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LIFESTYLE美食

新竹頂級餐廳「秋日和Akiko & Pierre」，日籍料理人打造懷石、壽司、鐵板燒日料盛宴

新竹高鐵站出口不遠處，近日有日料餐廳「秋日和Akiko & Pierre」盛大開幕，結合了我們熟知的「懷石」「壽司」「鐵板燒」三種餐飲形式，主打頂級客層，並提供隱密空間，更附設有一間獨立純飲酒吧，為新竹餐飲帶來不一樣且多種的料理新選擇。

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Orchid by Nobu Lee蘭夏季菜單登場，用料理體現人生百味的魚鮮盛宴

Orchid by Nobu Lee蘭餐廳行政主廚Nobu以「乾淨、簡單、專注」的料理哲學深獲饕客們的青睞，今年夏天闡述主廚百味人生一書《尋根—國際名廚Nobu的真味信念》出版上市，同時餐廳也推出夏季菜單，用文字體現人生百味外，也能隨著一道道菜色感受到主廚追尋真味的理念。

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2022米其林指南推薦懶人包|180間臺北/臺中/臺南/高雄摘星餐廳公開

2022米其林指南餐廳推薦懶人包一次看！於8/30日指南名單公佈的180家摘星及新入選餐廳中，除了台北及台中外，更首度納入臺南、高雄等餐廳，這些新摘星的餐廳老饕們都吃過了嗎？

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高雄Papillon開幕菜單，米其林名廚 Xavier Boyer 在餐盤上揮灑打造如蝴蝶般絢麗奪目的美妙滋味

饕客們引頸期待的高雄法式餐廳「Papillon」開幕菜單正式揭曉，主廚在菜色中汲取了成長背景以及遊歷世界而來的靈感，用精緻優雅的法式盛宴向大家自我介紹，在餐盤上打造了如蝴蝶般精彩而短暫的美妙滋味。

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老字號粵菜「九華樓」進駐春大直！變身侘寂風洞穴空間、經典「片皮鴨」必吃菜單推薦

華泰王子大飯店旗下的老字號粵菜餐廳「九華樓」，現在搬遷到春大直囉！全新的空間美學、不變的經典美味，讓新舊饕客來場視味覺雙重饗宴。

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亞洲50永續餐廳MUME經典菜色聯手Flor de Caña頂級蘭姆酒打造微醺時光

2022年亞洲50大最佳永續餐廳獎落台灣 MUME，此獎是由榮獲公平交易與碳中和認證的頂級蘭姆酒 Flor de Caña 所贊助頒發，近期兩大品牌合作推出期間限定的「經典微醺之夜」，將以蘭姆調酒搭配三道 MUME 經典菜色，邀請同樣支持永續理念以及喜歡小酌微醺放鬆的你一同加入。

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高雄承億酒店法式餐廳「Papillon」，米其林二星主廚Xavier Boyer打造極致Fine Dining體驗

位於高雄五星級承億酒店26樓Fine Dining餐廳「Papillon」，由法籍米其林二星名廚Xavier Boyer擔任主廚，曾在侯布雄服務超過16年的他，將為港都帶來精彩的餐飲體驗！

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CIMES君尹歐陸餐廳開幕，由松露名廚Jimmy親手打造科學結合真味的料理創作

又有新餐廳來報到，是位於松江南京商圈的「CIMES君尹現代歐陸餐廳」，由前三二行館擔任主廚的陳溫仁 Jimmy 投入打造，主打擅長的歐陸料理，並結合近年領悟到的科學萃取食物真味手法，呈現別於以往的味蕾體驗。

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BUNA CAFE布納咖啡館新菜單必吃推薦！中和不限時餐廳加一

BUNA CAFE布納咖啡館菜單推薦公開，從早午餐、Pizza、排餐、甜點、咖啡、酒類飲品通通有！不限時餐廳布納咖啡全新店面插旗中和，歐式復古摩登風格，帶你秒飛歐洲！

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燒鳥狂想曲Birdy：打造一串入魂的燒鳥盛宴，以專屬飼養雞創作18道究極炙燒料理

位於春大直的「燒鳥狂想曲 Birdy」餐廳，主打無菜單套餐式燒鳥（焼き鳥，Yakitori），從訂製專屬品牌雞開始，透過雙主廚的熱情以及專業技術打造了18道究極炙燒料理。

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初衣食午 onefifteen Café 夏季限定菜單，用台灣時令食材展現精彩美味

初衣食午 onefifteen Café 位於台北市中心大安路上，老洋房的空間裡以綠意植栽打造，是城市裡難得的一處悠閒的休憩空間，近期推出2022年夏季菜單，以台灣時令打造出一桌精彩的豐盛的美味餐點。

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LV 全球首間餐廳開幕與米其林星主廚 Mory Sacko 打造海岸絕景美食盛宴

Louis Vuitton 也進軍飲食圈了，並找來巴黎人氣餐廳 MoSuke 主廚 Mory Sacko 聯手在著名的南法度假勝地 Saint-Tropez 開設聯名餐廳 Mory Sacko at Louis Vuitton。

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極簡純白空間 The Seedin Lab ，用餐飲、藝術打造《我吃了一個展覽》讓永續發生

隱身於台北捷運市政府站大樓內的「The Seedin Lab」於6月3日開幕，純白極簡的空間內提供餐飲、展覽體驗，時而又可化身為藝廊空間，首波企劃《我吃了一個展覽》概念來自於土壤，並與 Moon Baking、溫度物所 Temperature Studio、台玻TG聯手打造，將永續、傳承、再生融...

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亞洲最佳女主廚陳嵐舒的台灣餐桌「gubami Social」，重組經典台式美味優雅上菜

首位由「亞洲50最佳餐廳」評選出的台灣主廚陳嵐舒，過去餐廳皆位於台灣中部，首度北上於信義區開設「gubami Social」，為打破美味的疆界，將熟悉的台灣美食拆解重組，並融合經典的法式料理手法呈現「陳嵐舒的台灣餐桌」，全新的台灣當代料理就此愜意優雅上菜。