玩味特搜

COMMUNITY玩味特搜

【某人日常】新年長輩攻防戰

農曆新年到了！除了可以爽放假之外，一些莫名其妙的遠方親戚又要使出猛烈的發問功了！某人日常來教你對付方法！

COMMUNITY玩味特搜

【ROSE x螺絲一隻筆】天冷冷心暖暖，情侶裝這樣穿！

EDIT / Em PHOTO / ROSE x螺絲一隻筆    

COMMUNITY玩味特搜

【ROSE x螺絲一隻筆】閃爆！跨年可以這樣過

EDIT / Em PHOTO / ROSE x螺絲一隻筆   

COMMUNITY玩味特搜

【某人日常】關於跨年這件事...

又到了年末這種滿街情侶的季節了...老娘單身到底要怎摸過咧...

COMMUNITY玩味特搜

肥鴨廚神赫斯頓的烤肉祕笈

「我工作上很大的一部份與飲食、烹飪有關，身為人類，這些和我們也息息相關。」赫斯頓在澳洲雪梨新產品 Everdure 烤爐發表會上這麼說，「我們是唯一會用火的物種，是唯一會烹調下廚的動物。烤肉這件事在我們骨子裡根深蒂固。」

COMMUNITY玩味特搜

新聞 FOOD NEWS 全世界最美的餐廳 倫敦 German Gymnasium

餐廳酒吧設計獎 (The Restaurant & Bar Design Awards) 今年步入第八年，參賽餐廳五花八門，從船艙、機場餐廳、博物館、漢堡餐車到米其林餐館、快閃活動。

COMMUNITY玩味特搜

味噌是做甜點的秘密武器：Lucky Peach 精選食譜

用味噌做甜點？乍聽或許古怪，但很有可能一試成主顧。幻想看看，鹹、鮮、甜與發酵豆香合而為一的味道，是不是很適合為甜點增添亮點呢？

COMMUNITY玩味特搜

再忙也還是有時間做的極簡懶人料理：烤蔬菜

吃膩了平時的燙青菜或炒時蔬，天氣漸冷也不想吃沙拉，怎麼辦？烤蔬菜或許是個好選擇，不僅適用於許多不同的青菜，料理過程簡單，也很美味。

COMMUNITY玩味特搜

一人過生日也要好好愛自己：造福單身男女的首爾私廚

「獨居的人很少下廚，就算是自己的生日也毫不例外。但煮飯對身心健康都非常重要，這也是愛自己的一種方式」車海英說，「我想要讓單身的人吃得好，至少在生日那天好好吃頓飯。」

COMMUNITY玩味特搜

冬日裡，來一杯溫暖辛香的印度奶茶

印度奶茶 (Chai) 可說是印度人生活的縮影，不管在火車上、街上還是紗麗服飾店，都能看到人們啜飲這充滿香料味、甜而溫順的飲品。

COMMUNITY玩味特搜

油漬不小心沾到衣服？處理各種髒污的妙方

餐點終於上桌，你正興高采烈地大啖義大利麵，一個不小心美味的紅色醬汁沒有跟著叉子下肚，反而沾在白色衣服上，心裏大喊：「吼！ 又來了！」

COMMUNITY玩味特搜

原來刀子不同，握法也不同！？給初學者的握刀課

對專業廚師來說，如何握刀早就已經是本能反應了吧！但是對於初學者，難免疑惑自己的握刀方式到底是否正確，畢竟養成壞習慣可就難改了。雖然電視廚藝節目上、網路影音平台上的教學很多，但到底該選用哪種握刀法？

COMMUNITY玩味特搜

【姊弟煮廚週末上菜】起司蛋糕配櫻桃果醬

這起司蛋糕不僅讓我的另一半讚不絕口，連上個月參加感恩節Potluck聚餐的朋友們也非常喜歡，所以這可是有不少人背書過的食譜了。也因為起司蛋糕本身已經是顆閃亮的星，櫻桃果醬在這裡只是錦上添花，有或沒有都不影響美味。

COMMUNITY玩味特搜

【ROSE x螺絲一隻筆】如何安撫生氣的女友？

情侶小倆口吵架是常有的事，不要覺得不耐煩，因為這絕對是人生必經之路，但如何在女友生氣時能全身而退呢？

COMMUNITY玩味特搜

【子宮頸Yen】對同志婚姻的看法？

全世界越來越多國家通過同性婚姻合法，台灣也因此議題談論的得沸沸揚揚，你抱著支持還是反對態度呢？