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【某人日常】囉嗦主管應對術

囉嗦的主管無所不在，要他不囉嗦太困難，還不如自己想想自我應對方式來的實在。

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【姊弟煮廚週末上菜】日式咖哩雞排丼飯

以前還沒學做菜的時候，總覺得咖哩雞排丼飯應該是要上餐館才能吃到的麻煩菜吧，想想雞排要炸，咖哩醬汁要熬，那要花多少的油，和多少時間啊。但後來成為煮婦後才發現，其實在家也是可以變出咖哩雞排丼飯的，雞排讓烤箱代勞可省下不少油，咖哩醬汁只要幾個主原料掌握...

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【姊弟煮廚】終於等到Jamie！Jamie’s Italian來台上菜！

打從去年開始，餐飲業就有Jamie Oliver計劃來台開設餐廳的風聲傳出，引頸期盼了一年，Jamie’s Italian總算即將在11/23正式開幕，讓台灣為繼香港、新加坡後，Jamie’s Italian進軍亞洲的第三塊拼圖。

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【姊弟煮廚週末上菜】南瓜法式吐司

南瓜是秋天的產物，而還有什麼比讓秋天入菜更浪漫的事呢。法式吐司一直是不朽的經典料理，加入了南瓜泥除了增色外，也添了一抹南瓜才有的奶油香氣。微涼的入秋時序，怎麼能少了熱騰騰的法式吐司呢？

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「超級食物」有多超級？實際攝取量也許不易達成

超級食物到底有多超級？奇亞籽、酪梨、紅石榴、甜菜根都是所謂富含營養素的「超級食物」。雖含營養素大量，但要如何攝取才能真正補充所需營養？

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起緣英國的 KitKat 巧克力，如何躍升日本人氣巧克力零食？

除了基本款巧克力、抹茶口味，這遍佈街坊的巧克力威化餅乾還經常推出不同地區特殊組合及季節限定款，櫻抹茶、花生醬，甚至是毛豆及哇沙比口味，旅遊時總是忍不住多瞄幾眼架上五花八門的 KitKat，也成為不少人收集嘗試的誘因。

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《Fat Brad》獻給布萊德彼特電影的食譜專書

為什麼布萊德彼特每部電影都在吃？這是美國鄉民在 reddit 網站上的提問。你曾經注意過嗎？不論是《鬥陣俱樂部》、《瞞天過海》、《史密斯任務》，總是少不了小布吃口香糖、甜甜圈、漢堡的鏡頭。除了鄉民之外，還有一個出版團隊也注意到這特別的現象。

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《Chef’s Table》系列 超越廚房與廚師工作，探討的是一門高深藝術

大西洋報報導，《Chef’s Table》這類節目以高畫質畫面呈現奢華完美的佳餚，常有「food porn 情色美食」之稱，同類型的影視節目還有在網路上瘋傳的美食影片，不論是把 Oreo 餅乾做成岩漿起司蛋糕或是拿起一片披薩緩緩牽絲、層層薄切烤牛肉粉紅色滑落在麵包上的誘人鏡...

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告別夏季，為咖啡增添濃濃秋意

告別夏日豔陽，我們迎向台灣稍嫌短暫的秋季。雖說還沒冷到要跟冰咖啡告別，但不甘平淡過日子的你，換了季節是否咖啡杯裡也該來點新玩意呢？

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世紀廚神艾倫杜卡斯：品牌食尚趨勢點評！

有世紀廚神美譽，艾倫杜卡斯所建立起 Alain Ducasse 餐飲集團插旗全球各大城市，餐廳為數眾多卻拋棄統一規格的品牌規劃，堅持結合在地精神呈現法式風格菜色。針對高級餐飲現象的討論、專訪多如牛毛，但鮮少提到的是，高級餐飲與高級時尚之間微妙的相似之處。Lucky Pe...

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起司拼盤學問大！

一個理想的起司拼盤應該長什麼樣子？雖然用不到瓦斯爐或其它烹飪器具，看似簡單，其實需要不少技巧。

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Blue Bottle 新上市 Perfectly Ground 咖啡粉，主打「像現磨一樣新鮮」！

對咖啡的要求要做到像 Blue Bottle 藍瓶咖啡這般鉅細靡遺，恐怕不容易，Blue Bottle 創辦人的整個咖啡生涯都在研究時間、溫度、重量、研磨的控制調配，就連當初創立藍瓶咖啡的宣言都發下只賣 48 小時內的新鮮咖啡。

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【ROSE x螺絲一隻筆】萬聖節也要放閃無極限

情人節時走在路上怕被情侶閃瞎嗎？在情人眼哩，天天都是情人節...連萬聖節也淪陷啦！

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【子宮頸Yen】萬聖節Party該如何妝扮？

萬聖節總是會有國內外藝人及星爸星媽們幫孩子打扮成像樣的鬼，你的萬聖節呢？子宮頸Yen來跟大家說，不用妝扮也可以很像鬼～～～～

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【某人日常】萬聖節扮什麼最恐怖？

一年一度的萬聖節來臨啦！有沒有跟姊妹相聚來場萬聖節變裝party呢？某人日常來告訴你，到底扮成什麼最恐怖......？（竊笑）