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2022米其林指南|必比登推介141間台北/台中/台南/高雄美食懶人包公開
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Photo/必比登
2022米其林指南|必比登推薦 懶人包
2022米其林指南|必比登推介美食名單懶人包（臺北、臺中、臺南、高雄）
讓老饕們引頸期盼的《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南2022》完整名單出爐前，米其林於率先公佈了2022必比登推介名單，今年更首度納入臺南與高雄美食，2022必比登推薦共網羅了141家「物有所值」美食，快來看看有哪幾間是你還沒吃過的吧？
延伸閱讀
必比登推介是什麼？
必比登推介的是餐廳及街頭小吃是「物有所值」的美食。意味著消費者能夠以台幣1000元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料）。
2022必比登推介-台北新入選餐廳＆街頭美食
在2022必比登推薦臺北共有6個店家新入選。有經營一甲子的雲南菜老店《人和園》、近年兩次搬遷的《阿國切仔麵》再次入選。
2022必比登推介台北《人和園》 ![2022必比登推介台北《人和園》]()
2022必比登推介台北《人和園》 ![2022必比登推介台北《阿國切仔麵》]()
2022必比登推介台北《阿國切仔麵》 ![2022必比登推介台北《阿國切仔麵》]()
2022必比登推介台北《阿國切仔麵》
《川畝園》初訪不能錯過刀削麵、豆沙鍋餅、牛肉捲餅等熱門菜色。
而《小小樹食》（大安路）將亞洲風味與美式烹調手法完美融合，呈現蔬食的美味。
2022必比登推介台北《小小樹食》 ![]()
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還有經營超過70年的臺灣菜老店《元味料理》，這裡熱炒類的菜色深受老饕喜愛。
《雞家莊》（長春路）以雞肉料理聞名，則由入選餐廳晉升為必比登推介。
2022必比登推介-台北完整名單（57間）
餐廳名稱/料理風格
阿城鵝肉 (中山) Taiwanese / 臺灣菜
阿國滷味 Street Food / 街頭小吃
阿國切仔麵 Noodles / 麵食
高麗菜飯 原汁排骨湯 Street Food / 街頭小吃
昶鴻麵點 Street Food / 街頭小吃
陳董藥燉排骨 Street Food / 街頭小吃
雞家莊 (長春路) Taiwanese / 臺灣菜
川畝園 Dim Sum / 點心
鍾家原上海生煎包 Street Food / 街頭小吃
大橋頭老牌筒仔米糕 Street Food / 街頭小吃
點水樓 (松山) Jiangzhe / 江浙菜
鼎泰豐 (信義路) Shanghainese / 上海菜（滬菜）
都一處 (信義) Beijing Cuisine/ 京菜
方家雞肉飯 Street Food / 街頭小吃
阜杭豆漿 Dim Sum / 點心
好朋友涼麵 Street Food / 街頭小吃
海友十全排骨 Street Food / 街頭小吃
清真中國牛肉麵食館 (大安) Noodles / 麵食
杭州小籠湯包 (大安) Dian Xin / 點心
好公道金雞園 (大安) Shanghainese / 上海菜（滬菜）
雄記蔥抓餅 Street Food / 街頭小吃
隱食家 Taiwanese / 臺灣菜
人和園 Yunnanese / 雲南菜
金賞軒 Taiwanese / 臺灣菜
老山東牛肉家常麵店 Noodles / 麵食
梁記滷味 Street Food / 街頭小吃
小小樹食 (大安路) Vegetarian / 素食
劉芋仔 Street Food / 街頭小吃
駱記小炒 Street Food / 街頭小吃
賣麵炎仔 Noodles / 麵食
茂園 Taiwanese / 臺灣菜
雙月食品 (青島東路) Taiwanese / 臺灣菜
女娘的店 Taiwanese / 臺灣菜
My 灶 Taiwanese / 臺灣菜
彭家園 Cantonese /廣東菜（粵菜）
榮榮園 Zhejiang / 浙江菜
豬肝榮仔 Street Food / 街頭小吃
番紅花印度美饌 Indian / 印度菜
磐石坊 Indonesian / 印尼料理
祥和蔬食 (中正) Vegetarian / 素菜
施家鮮肉湯圓 Street Food / 街頭小吃
欣葉小聚 (南港) Taiwanese / 臺灣菜
松竹園 Taiwanese / 臺灣菜
宋廚菜館 Beijing Cuisine/ 京菜
泰姬 Indian / 印度菜
巷子龍家常菜 Hunanese & Jiangzhe / 湘菜及江浙菜
北平陶然亭 Beijing Cuisine / 京菜
天下三絕 Noodles / 麵食
醉楓園小館 Cantonese / 粵菜
無名推車燒餅 Street Food / 街頭小吃
小王煮瓜 Street Food / 街頭小吃
吾旺再季 Street Food / 街頭小吃
一甲子餐飲 Small Eat/ 小吃
永康牛肉麵 Noodles / 麵食
御品元冰火湯圓 Street Food / 街頭小吃
源芳刈包 Street Food / 街頭小吃
元味料理 Taiwanese / 臺灣菜
2022必比登推介-台中新入選餐廳＆街頭美食
臺中新入選2022必比登推介的店家中，有3家以臺灣菜入選！
《竹之鄉》其店名與菜色相互呼應，而竹筒飯絕對是必點的招牌料理。
《鳳記鵝肉》經營數十年的老店，以好吃的鵝肉料理，讓許多饕客們專程驅車前來。
《好先生》其自創菜色將江浙料理烹調手法與臺菜風味結合，鹹香又涮嘴，完全是白飯殺手，十分下飯。
《越南你好》則是擅長北越美食，適合喜愛嚐鮮的你！
《小初店》提供各式經典臺灣小吃，餐點樸實無華的，卻蘊藏令人驚喜的美味！
《牛稼莊》是經營超過一甲子的客家菜餐廳，在搬遷至新的店面後，再次入選。
2022必比登推介-台中完整名單（37間）
餐廳名稱/料理風格
新月梧桐 Jiangzhe/江浙菜
阿坤麵 Noodles/麵食
竹之鄉 Taiwanese/臺灣菜
陳明統爌肉飯 Small Eats/小吃
淇里思 (西區) Indian/印度菜
范記金之園 (中區） Taiwanese/臺灣菜
東山棧 Taiwanese/臺灣菜
鳳記鵝肉老店 Taiwanese/臺灣菜
鮮魚鱻 Small Eats/小吃
富鼎旺(中區) Taiwanese/臺灣菜
富狀元豬腳 Taiwanese/臺灣菜
富貴亭 Taiwanese/臺灣菜
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳 Taiwanese/臺灣菜
越南你好 Vietnamese/越南菜
曙光居 Vegetarian/素食
可口牛肉麵 Noodles/麵食
好菜 Asian/亞洲菜
陸園 Jiangzhe/江浙菜
羅家古早味 Taiwanese/臺灣菜
菇神 (新社) Taiwanese/臺灣菜
京華煙雲 Beijing Cuisine/京菜
醉月樓 Taiwanese/臺灣菜
好先生 Taiwanese/臺灣菜
木公麥面 Noodles/麵食
牛稼莊 Hakkanese/客家菜
上海未名麵點 Noodles/麵食
東方龍 Taiwanese/臺灣菜
彭城堂 Taiwanese/臺灣菜
沁園春 Jiangzhe/江浙菜
三喜食堂 Taiwanese/臺灣菜
滬舍餘味 Dim Sum/點心
馨苑 (西區) Taiwanese/臺灣菜
台客燒肉粥 Congee/粥品
台中肉員 Small Eats/小吃
饕之鄉 Noodles/麵食
溫叨 Taiwanese/臺灣菜
小初店 Small Eats/小吃
2022必比登推介美食-臺南 （27間皆是新入選必比登推介）
臺南首度納入必比登推介評選，共有27個店家獲得肯定！也是台北、台中、台南、高雄等4地中擁有最多新入選必比登推介的城市。
其中有19家以小吃入選：從飄香數十載的老店到知名在地小吃像是：括虱目魚料理、牛肉湯、豬心冬粉、魚皮湯、挫冰、米糕、土魠魚羮、蝦仁肉圓、小卷米粉、碗粿等，都是本次必比登推介名單中的亮點，準備要去台南旅遊的朋友們，絕對要加入口袋名單！
《阿星鹹粥》
《阿明豬心冬粉》 (保安路)
《阿興虱目魚》
《阿美飯店》
《保安路米糕》
《田媽媽 長盈海味屋》
《大勇街無名鹹粥》
《東香台菜海味料理》
《福泰飯桌第三代》
《下大道蘭米糕》
《八寶彬圓仔惠》 (國華街)
《開元紅燒土魠魚羮》
《開元路無名虱目魚》
《康樂街牛肉湯》
《落成米糕》
《無名新鮮牛肉湯》
《無名羊肉湯》
《博仁堂》
《尚好吃牛肉湯》
《鮮蒸蝦仁肉圓》
《小公園擔仔麵》
《府城食府》 (安平)
《王氏魚皮》
《葉家小卷米粉》
《一味品》
《永通虱目魚粥》
《筑馨居》
2022必比登推介美食-臺南完整名單
餐廳名稱/料理風格
阿星鹹粥 Congee / 粥品
阿明豬心冬粉 (保安路) Small Eats / 小吃
阿興虱目魚 Small Eats / 小吃
阿美飯店 Taiwanese / 臺灣菜
保安路米糕 Small Eats / 小吃
田媽媽 長盈海味屋 Small Eats / 小吃
大勇街無名鹹粥 Congee / 粥品
東香台菜海味料理 Taiwanese / 臺灣菜
福泰飯桌第三代 Small Eats / 小吃
下大道蘭米糕 Small Eats / 小吃
八寶彬圓仔惠 (國華街) Small Eats / 小吃
開元紅燒土魠魚羮 Small Eats / 小吃
開元路無名虱目魚 Small Eats / 小吃
康樂街牛肉湯 Small Eats / 小吃
落成米糕 Small Eats / 小吃
無名新鮮牛肉湯 Small Eats / 小吃
無名羊肉湯 Small Eats / 小吃
博仁堂 Taiwanese / 臺灣菜
尚好吃牛肉湯 Small Eats / 小吃
鮮蒸蝦仁肉圓 Small Eats / 小吃
小公園擔仔麵 Noodles / 麵食
府城食府 (安平) Taiwanese / 臺灣菜
王氏魚皮 Small Eats / 小吃
葉家小卷米粉 Small Eats / 小吃
一味品 Small Eats / 小吃
永通虱目魚粥 Small Eats / 小吃
筑馨居 Taiwanese / 臺灣菜
2022必比登推介美食-高雄 （20間皆是新入選必比登推介）
《牛老大涮牛肉》(自強二路)
《北港蔡三代筒仔米糕》 (鹽埕)
《柏弘肉燥》
《菜粽李》
《正宗鴨肉飯》
《鄭家切仔麵》
《橋仔頭黃家肉燥飯》 (橋頭)
《鴨肉珍》
《湖東牛肉館》
《弘記肉燥飯舖》
《舊市羊肉》 (岡山)
《雞伯》
《橋邊鵝肉》
《龍舫牛肉麵疙瘩》
《老新台菜》 (九如二路)
《帕泰》
《蜀府掌櫃》
《仙香飲食店》
《楊寶寶蒸餃》 (楠梓)
2022必比登推介美食-高雄完整名單
餐廳名稱/料理風格
牛老大涮牛肉 (自強二路) Taiwanese/臺灣菜
北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕) Small Eats/小吃
柏弘肉燥 Taiwanese/臺灣菜
菜粽李 Small Eats/小吃
正宗鴨肉飯 Small Eats/小吃
鄭家切仔麵 Noodles/麵食
橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭) Small Eats/小吃
鴨肉珍 Small Eats/小吃
湖東牛肉館 Taiwanese/臺灣菜
弘記肉燥飯舖 Small Eats/小吃
舊市羊肉 (岡山) Taiwanese/臺灣菜
雞伯 Taiwanese/臺灣菜
橋邊鵝肉 Taiwanese/臺灣菜
龍舫牛肉麵疙瘩 Noodles/麵食
老新台菜 (九如二路) Taiwanese/臺灣菜
帕泰 Thai/泰國菜
蜀府掌櫃 Sichuan/川菜
仙香飲食店 Taiwanese/臺灣菜
楊寶寶蒸餃 (楠梓) Dumplings/餃子
雲來坊 Taiwanese/臺灣菜
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