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冬天進補新選擇！「北海道湯咖哩Suage」推藥膳湯咖哩，一個人也能輕鬆吃
by Rose Tai-更新
Photo / 北海道湯咖哩Suage
台灣冬天少不了羊肉爐、薑母鴨等進補佳餚，而在日本湯咖哩則憑藉著「藥食同源」的概念，成為大家冬季養生的心頭好。湯咖哩以多種辛香料與蔬菜熬煮，不僅提供豐富營養還具有溫暖身體、促進代謝及助消化等功能，難怪會是日本近年來的人氣料理。今年Suage 將台日兩地的進補特色巧妙融合，特別調配藥膳湯頭，結合從日本直送來台的湯咖哩原味湯底，推出兩款全新藥膳湯咖哩，不僅滿足進補的需求，還讓一人食也變得簡單愜意。
「雞松阪藥膳湯咖哩」
愛吃雞肉的你一定不能錯過這款「雞松阪藥膳湯咖哩」！選用柔嫩多汁的雞頸肉，經過簡單麻油醃製後呈現出淡淡酒香，搭配清爽的湯咖哩湯底，特別加入枸杞提味，讓湯頭多了天然的甘甜。麻油的香氣撲鼻卻不厚重，湯底喝起來不膩不燥，即便是不常吃藥膳料理的人也會一口接一口，暖到心裡。
「羊肉藥膳湯咖哩」
想要濃濃中藥風味？那一定要嘗試「羊肉藥膳湯咖哩」！這道料理選用台灣人熟悉的黃耆、當歸、枸杞等中藥材，熬煮出一鍋香氣濃郁的藥膳湯底，再融合湯咖哩特有的辛香味。小羔羊肉片細嫩又吸附滿滿湯汁，帶著溫暖又不燥熱的口感，完美詮釋了冬天幸福的滋味。
為什麼選Suage湯咖哩進補？
1. 高質感與健康兼具：湯咖哩講求以自然食材打造味道，這次特別引入藥膳概念，讓進補也能吃得健康清爽。
2. 一人食無負擔：不像傳統進補需要揪團湊熱鬧，Suage 湯咖哩讓一個人也能自在補身，溫暖整個冬天。
3. 日台風味的絕妙結合：藥膳湯底和湯咖哩的辛香料交織，創造出獨特的味覺體驗，不論是初次嘗試還是老饕都能找到驚喜。
「雞松阪藥膳湯咖哩」與「羊肉藥膳湯咖哩」已於一月起在全台Suage門市限定上市，每日限量供應，售完為止！如果想要趁這個冬天大口進補又不失清爽，不妨提前到店預約，保證能滿足你的味蕾，也為寒冷的冬天帶來暖心的幸福感。今年冬天讓Suage的藥膳湯咖哩陪你度過一個溫暖又健康的進補季。
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