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毛豆炒蛋/鮮菇炒毛豆胡蘿蔔/清炒毛豆,3道高纖低卡的毛豆餐食譜來了!

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毛豆的膳食纖維含量高達4.0%,比起我們熟知的高纖維蔬菜芹菜,其纖維含量僅有1.2%,毛豆才是膳食纖維的隱形冠軍!想要補充膳食纖維卻不愛吃芹菜的你,可以選擇毛豆來吃;同樣可以改善便秘,降低血壓和膽固醇。

毛豆也能躍升為主角!打造清爽無負擔的美味年菜

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毛豆也能躍升為主角!打造清爽無負擔的美味年菜

亞細亞食品集團自有品牌-Asia Farm 亞細亞田園,今年特別邀請頂級無菜單日式料理允壽司蔡佳穎主廚,推出頂級毛豆日式料理,讓大家在年節時能吃得更加健康與清爽,兼顧美味與創意!