# 湯底

LIFESTYLE美食

火鍋控必朝聖！「撈王」插旗松江南京，開放式廚房、招牌煲湯驚豔味蕾

全新開放式廚房將粵式煲湯工藝視覺化，從湯底熬製到上桌，處處體現匠心十味，讓每一口都是火鍋藝術品，美味與職人精神一次滿足，「撈王」新據點絕對是火鍋控不能錯過的朝聖地。

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忠青商行「青嬌」開幕！黃金燉雞湯、芋頭排骨湯，誘人慢燉湯底一次看

愛喝湯的人有福了，忠青商行全新品牌「青嬌」膠原麵館，4/7正式登場，以雞湯為核心，打造出台灣味的日常湯品，膠質滿滿的「黃金雞燉湯」，讓你滿口都是濃郁的精華湯底。

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台北羊肉爐TOP10！排隊名店、老字號一次收錄，冬季進補就靠這篇

台北冬天又濕又冷、寒風刺骨，當然要大口吃火鍋，除了薑母鴨、燒酒雞和麻油雞，羊肉爐也是冬季必吃之一，想要暖暖身子的各位請收藏以下10間推薦。

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青花驕 X 故宮跨界聯名！翠玉白菜、肉形石化身火鍋美食，還能把經典名畫穿上身

麻辣鍋品牌「青花驕」這次跨領域攜手「國立故宮博物院」，將2大經典歷史文物搬上餐桌，超級吸睛又美味，快跟著小編一起來看看吧！

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隨時隨地來點家常味，王記茶舖「宅配料理包」居家防疫也能享受美味料理

王記茶舖人文茶堂除了優質的茶飲為人氣商品，自製開發的食堂套餐系列與配茶小點更是廣受消費者所喜愛，近日更推出了「宅配料理包」，讓你隨時隨地都能來個暖心飽足的居家三餐。

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就是要宅家吃鍋！肉大人推出五款湯底，一鍋兩吃雜炊、牛肉麵創意吃法

近日寒流接續來襲，這時候只想宅在溫暖舒適的家中，中保餐飲為大家準備五種肉大人的特色火鍋湯底，讓你不用出門也能享受火鍋大餐。

BEAUTY美體健康

日式豆乳鍋食譜來了！暖胃不胖有飽足感，熱呼呼的還可吃出無敵幸福感！

健康的食材加上濃醇的豆漿湯底，就可以做成日式豆乳火鍋！運用豆漿做成的作法一直很受日本人的歡迎，看起來湯頭濃郁，其實很清爽，今天就來分享這道低脂版的日式豆乳火鍋食譜！