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LIFESTYLE美食
米其林一星 T+T 餐飲新版圖「Circum-」開幕!以船艦為空間引領探索世界華人風味料理
全新餐廳「Circum-」近日開幕,透過法料手法詮釋華人遍跡全球各地的民族精神、與「中式風味」所展開的多重宇宙。
Sky Chen
2023-11-17
大阪米其林一星「燒鳥 市松」在台姊妹店「fumée」開幕!承襲本店割烹形式推出16道究極滋味
大阪米其林一星「焼鳥 市松」餐廳首間海外店「fumée」在台開幕,延續本店割烹形式供應完整16品套餐,能親身體驗教父級燒鳥的精神與手藝。
2023-11-16
台北米其林「蘭餐廳」日籍新主廚、秋季新菜單齊登場,以法式手法演繹當代日料絕美風貌
獲米其林推薦「Orchid 蘭餐廳」迎來新任日籍主廚 Sato Kiyoshi,首發新秋季菜單透過他精準和諧卻不花俏炫技的烹飪技法,展現了當代日料之美以秋季自然意象。
2023-11-08
台北餐酒館「rén Bistronomy」全新開幕!以台味打造療癒、美味兼具的無國界料理
信義區 Home Hotel 推出全新餐酒館「rén Bistronomy」,廚藝團隊以歐法料理手法融合「台味」食材與美墨、東南亞等異國風味碰撞全新火花,打造多款療癒、美味兼具的下酒料理,是全新聚餐首選。
2023-11-07
台北米其林一星餐廳「巴黎廳1930X高山英紀」新料理長上任推出野味漁鮮暮秋盛宴
巴黎廳1930X高山英紀持續獲得《2023台灣米其林指南一星餐廳》肯定,為迎接秋日推出「暮秋鞠韻・漁豐雅茗」秋季套餐,透過新料理長緒方 雲(Kumo Ogata)忠實呈現高山英紀主廚其細膩手法展現飲食真諦。
2023-11-04
LIFESTYLE居家生活
丰巢家居「激進設計傢俱選」義大利傳奇品牌 Poltronova 五件館藏經典設計台灣初登場
丰巢家居推出「激進設計傢俱選」,將展出五件義大利傳奇品牌 Poltronova 館藏經典設計,並用展覽的形式分享,邀請O.OO 擔任藝術總監和視覺設計,以及 CPD interiors 擔任空間設計,完整觀者的展覽體驗。
2023-10-28
聚餐新提案「AJ grill 牛排館」重現美式加州空間,招牌18天乾式熟成美式牛排、私房小菜必點推薦
全新開幕的「AJ grill 牛排館」位於捷運信義安和商圈,空間主打美式加州風格,融合愜意與溫馨氛圍,餐飲團隊由主廚 Adam Fong 領軍,攜手甜點主廚 Joy 打造一系列餐點,主推18天乾式熟成美式牛排及特色海鮮,搭配多樣主廚私房菜品、精緻甜點,無拘束的 Casual dining...
2023-10-21
台北 WILDWOOD X 峇里島 MASON 舉辦「玩火盛典」,以南洋風味串聯直火料理與特色調酒
WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳邀請來自峇里島人氣當代澳式料理餐廳「MASON」來台客座,兩間同樣以原木燒烤料理聞名的餐廳,將會在10月20日~21日呈現限時兩場精彩絕倫的玩火料理。
2023-10-17
小酌必訪清單!蔡依林MV場景、360° 環視信義區夜景,「捷運酒吧地圖」盤點10間特色酒吧
下班後想呼朋引伴一起小酌,卻不知道去哪裡好嗎?快來看看跟我們一起看看「捷運酒吧地圖」的10間超夯酒吧!
Rose Tai
2023-10-16
建築師隈研吾以海蝕洞意象打造「明粵火鍋」餐飲空間,匯聚三款特色鍋底、頂級魚鮮肉品、私房料理
頂級粵式火鍋餐飲品牌「明粵 Ming Yuet」為日本建築大師隈研吾在台首座餐飲空間設計,其經典的「重複疊加」手法呈現台灣沿海蝕洞地景意象,可在挑高無壓的空間下享用粵式火鍋迷人的湯頭、優質食材以及主廚多道私房料理,鍋物季節嚐鮮不能少了這家!
2023-10-12
台北Fine Dining「La Vie 睿麗餐廳」推出秋頌季節菜單,精彩美味的長短版本四重奏味蕾饗宴
致力提供當代創新歐陸 Fine Dining 料理的「La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」即日起推出「秋頌」季節菜單,在 Chef Thomas 提倡的「三維料理哲學」基礎上創作菜色,完整菜單共有11道,也首次同步推出6道短菜單,滿足饕客不同的需求。
2023-10-09
義式冰淇淋Old Bridge秋季全新口味香濃「拿鐵」、清新「香柚甜橙」上市,同步推出外帶分享禮盒
人氣義式冰淇淋品牌「Old Bridge」推出秋季新口味—香濃「拿鐵」、清新「香柚甜橙」,除了坐在用餐空間慢慢享用,現在也有外帶分享禮盒,讓大家可以帶回家與親朋好友們一起分享快樂與美味。
2023-10-07
牛排指標「A CUT」重返米其林一星,精選當季山海食材創作19道秋季新菜
《臺灣米其林指南2023》評鑑出爐,有牛排指標「A CUT」牛排館再次重返一星榮耀,同步推出秋季新菜,精選當季山海食,以多種料理手法,豐富了饕客對秋之味覺的想像。
2023-10-05
LIFESTYLE旅行
中山區新地標+1!台北國賓大飯店與日本Palace Hotel Tokyo聯手打造「台北國賓皇宮酒店」
台北國賓大飯店為台灣第一家五星級飯店,近日宣布與日本頂級旅宿「東京皇宮酒店(Palace Hotel Tokyo)」攜手,將在中山北路原址重新打造頂級酒店「台北國賓皇宮酒店」和飯店精品宅「國賓皇琚」。
2023-09-29
台北W飯店「Seasons by olivier e.」現代法式餐廳開幕,星級主廚 Olivier Elzer 進駐
由法籍星級主廚 Olivier Elzer 領軍來台開設「Seasons by olivier e.」現代法式餐廳,他將帶來多道以傳統法餐為本,融入台灣食材的經典菜品,成為平易近人的價位品質不打折的 Casual Dining 餐廳首選。
2023-09-22