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米其林一星 T+T 餐飲新版圖「Circum-」開幕!以船艦為空間引領探索世界華人風味料理

LIFESTYLE美食

米其林一星 T+T 餐飲新版圖「Circum-」開幕!以船艦為空間引領探索世界華人風味料理

全新餐廳「Circum-」近日開幕,透過法料手法詮釋華人遍跡全球各地的民族精神、與「中式風味」所展開的多重宇宙。

大阪米其林一星「燒鳥 市松」在台姊妹店「fumée」開幕!承襲本店割烹形式推出16道究極滋味

LIFESTYLE美食

大阪米其林一星「燒鳥 市松」在台姊妹店「fumée」開幕!承襲本店割烹形式推出16道究極滋味

大阪米其林一星「焼鳥 市松」餐廳首間海外店「fumée」在台開幕,延續本店割烹形式供應完整16品套餐,能親身體驗教父級燒鳥的精神與手藝。

台北米其林「蘭餐廳」日籍新主廚、秋季新菜單齊登場,以法式手法演繹當代日料絕美風貌

LIFESTYLE美食

台北米其林「蘭餐廳」日籍新主廚、秋季新菜單齊登場,以法式手法演繹當代日料絕美風貌

獲米其林推薦「Orchid 蘭餐廳」迎來新任日籍主廚 Sato Kiyoshi,首發新秋季菜單透過他精準和諧卻不花俏炫技的烹飪技法,展現了當代日料之美以秋季自然意象。

台北餐酒館「rén Bistronomy」全新開幕!以台味打造療癒、美味兼具的無國界料理

LIFESTYLE美食

台北餐酒館「rén Bistronomy」全新開幕!以台味打造療癒、美味兼具的無國界料理

信義區 Home Hotel 推出全新餐酒館「rén Bistronomy」,廚藝團隊以歐法料理手法融合「台味」食材與美墨、東南亞等異國風味碰撞全新火花,打造多款療癒、美味兼具的下酒料理,是全新聚餐首選。

台北米其林一星餐廳「巴黎廳1930X高山英紀」新料理長上任推出野味漁鮮暮秋盛宴

LIFESTYLE美食

台北米其林一星餐廳「巴黎廳1930X高山英紀」新料理長上任推出野味漁鮮暮秋盛宴

巴黎廳1930X高山英紀持續獲得《2023台灣米其林指南一星餐廳》肯定,為迎接秋日推出「暮秋鞠韻・漁豐雅茗」秋季套餐,透過新料理長緒方 雲(Kumo Ogata)忠實呈現高山英紀主廚其細膩手法展現飲食真諦。

丰巢家居「激進設計傢俱選」義大利傳奇品牌 Poltronova 五件館藏經典設計台灣初登場

LIFESTYLE居家生活

丰巢家居「激進設計傢俱選」義大利傳奇品牌 Poltronova 五件館藏經典設計台灣初登場

丰巢家居推出「激進設計傢俱選」,將展出五件義大利傳奇品牌 Poltronova 館藏經典設計,並用展覽的形式分享,邀請O.OO 擔任藝術總監和視覺設計,以及 CPD interiors 擔任空間設計,完整觀者的展覽體驗。

聚餐新提案「AJ grill 牛排館」重現美式加州空間,招牌18天乾式熟成美式牛排、私房小菜必點推薦

LIFESTYLE美食

聚餐新提案「AJ grill 牛排館」重現美式加州空間,招牌18天乾式熟成美式牛排、私房小菜必點推薦

全新開幕的「AJ grill 牛排館」位於捷運信義安和商圈,空間主打美式加州風格,融合愜意與溫馨氛圍,餐飲團隊由主廚 Adam Fong 領軍,攜手甜點主廚 Joy 打造一系列餐點,主推18天乾式熟成美式牛排及特色海鮮,搭配多樣主廚私房菜品、精緻甜點,無拘束的 Casual dining...

台北 WILDWOOD X 峇里島 MASON 舉辦「玩火盛典」,以南洋風味串聯直火料理與特色調酒

LIFESTYLE美食

台北 WILDWOOD X 峇里島 MASON 舉辦「玩火盛典」,以南洋風味串聯直火料理與特色調酒

WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳邀請來自峇里島人氣當代澳式料理餐廳「MASON」來台客座,兩間同樣以原木燒烤料理聞名的餐廳,將會在10月20日~21日呈現限時兩場精彩絕倫的玩火料理。

小酌必訪清單!蔡依林MV場景、360° 環視信義區夜景,「捷運酒吧地圖」盤點10間特色酒吧

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下班後想呼朋引伴一起小酌,卻不知道去哪裡好嗎?快來看看跟我們一起看看「捷運酒吧地圖」的10間超夯酒吧!

建築師隈研吾以海蝕洞意象打造「明粵火鍋」餐飲空間,匯聚三款特色鍋底、頂級魚鮮肉品、私房料理

LIFESTYLE美食

建築師隈研吾以海蝕洞意象打造「明粵火鍋」餐飲空間,匯聚三款特色鍋底、頂級魚鮮肉品、私房料理

頂級粵式火鍋餐飲品牌「明粵 Ming Yuet」為日本建築大師隈研吾在台首座餐飲空間設計,其經典的「重複疊加」手法呈現台灣沿海蝕洞地景意象,可在挑高無壓的空間下享用粵式火鍋迷人的湯頭、優質食材以及主廚多道私房料理,鍋物季節嚐鮮不能少了這家!

台北Fine Dining「La Vie 睿麗餐廳」推出秋頌季節菜單,精彩美味的長短版本四重奏味蕾饗宴

LIFESTYLE美食

台北Fine Dining「La Vie 睿麗餐廳」推出秋頌季節菜單,精彩美味的長短版本四重奏味蕾饗宴

致力提供當代創新歐陸 Fine Dining 料理的「La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」即日起推出「秋頌」季節菜單,在 Chef Thomas 提倡的「三維料理哲學」基礎上創作菜色,完整菜單共有11道,也首次同步推出6道短菜單,滿足饕客不同的需求。

義式冰淇淋Old Bridge秋季全新口味香濃「拿鐵」、清新「香柚甜橙」上市,同步推出外帶分享禮盒

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人氣義式冰淇淋品牌「Old Bridge」推出秋季新口味—香濃「拿鐵」、清新「香柚甜橙」,除了坐在用餐空間慢慢享用,現在也有外帶分享禮盒,讓大家可以帶回家與親朋好友們一起分享快樂與美味。

牛排指標「A CUT」重返米其林一星,精選當季山海食材創作19道秋季新菜

LIFESTYLE美食

牛排指標「A CUT」重返米其林一星,精選當季山海食材創作19道秋季新菜

《臺灣米其林指南2023》評鑑出爐,有牛排指標「A CUT」牛排館再次重返一星榮耀,同步推出秋季新菜,精選當季山海食,以多種料理手法,豐富了饕客對秋之味覺的想像。

中山區新地標+1!台北國賓大飯店與日本Palace Hotel Tokyo聯手打造「台北國賓皇宮酒店」

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中山區新地標+1!台北國賓大飯店與日本Palace Hotel Tokyo聯手打造「台北國賓皇宮酒店」

台北國賓大飯店為台灣第一家五星級飯店,近日宣布與日本頂級旅宿「東京皇宮酒店(Palace Hotel Tokyo)」攜手,將在中山北路原址重新打造頂級酒店「台北國賓皇宮酒店」和飯店精品宅「國賓皇琚」。

台北W飯店「Seasons by olivier e.」現代法式餐廳開幕,星級主廚 Olivier Elzer 進駐

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由法籍星級主廚 Olivier Elzer 領軍來台開設「Seasons by olivier e.」現代法式餐廳,他將帶來多道以傳統法餐為本,融入台灣食材的經典菜品,成為平易近人的價位品質不打折的 Casual Dining 餐廳首選。