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LIFESTYLE美食

台北必訪名店15週年！PS TAPAS 用熱情重現西班牙料理迷人餐酒文化！

美食各有巧妙，以熱情調味的西班牙料理總能營造輕鬆的氣氛，PS TAPAS西班牙餐酒館主理人ONE以及行政主廚 LUIS帶著來自當地的美好回憶，以餐食魔法，成功地在台北重現西班牙的魅力之夜。

LIFESTYLE美食

一年四季都有的「營養小金礦」奇異果這樣吃係金欸好吃：三款奇異果食譜推薦

有「營養小金礦」之稱的奇異果取得相當容易，富含維生素C與D、膳食纖維、酵素，不僅單吃美味，入菜麻誒通喔！

LIFESTYLE美食

422世界地球日你可以這樣做—高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳、AKEME、工研院三方聯手打造全疏食「無肉菜單」

每年4月22日是「世界地球日（Earth Day）」，源自1970年代美國校園中興起的運動，而今已走向世界，不分國家、人種都在這日以不同的宣傳方式，展現自己愛地球的理念。高雄THOMAS CHIEN法式餐廳，則力邀 AKAME 餐廳名廚彭天恩 Alex、工業技術研究院三方合作，推出耳目...

LIFESTYLE美食

咖啡也能成為食材！三位新銳主廚打造 Nespresso 新饗盛宴顛覆對日常風味的想像

瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso 將咖啡化為食材，攜手名廚 MINGCHU 展開北中南一系列 「新饗盛宴 The New Appetite」，台中首場邀來三位新銳主廚打造以永續為核心的法料盛宴。

LIFESTYLE熱門話題

人類圖、花藝課、料理課，你想上哪一堂？《美麗佳人風格學院》線上課程學習平台，全新上線！

線上學習，近年來已經成為一門顯學，透過網路的無遠弗屆，你我都能更自由地選擇喜歡的時間、舒適的地點、隨時上線學習自己喜歡的課程。《美麗佳人風格學院》全新推出線上課程學習平台，結合線下實體活動，與各領域職人聯手打造有溫度的學習。（文字／Ingrid）

LIFESTYLE美食

海峽會推出創意中式鱈場蟹套餐，豪華前菜搭配7道精選夢幻食材的功夫菜

海峽會推出「創意中式鱈場蟹套餐」，精選使用來自日本北海道的鱈場蟹製作，結合中式料理手法端出七道精彩的功夫菜，以及豪華的前菜搭配。

LIFESTYLE閱讀

《Phoebe的法國料理醬汁聖經》帶你深入法國文化，從醬汁靈魂找到自己的創意風味

學習法國料理，必先學會製作醬汁，但是醬汁變化萬千，多不勝數，究竟該從何學起？主廚Phoebe不藏私分享自己的心路歷程，將百年傳承下來的五款母醬製作密訣分想給所有同好！

LIFESTYLE美食

恆隆行zonezone話題食室「伴來辦桌pān-toh」邀你一起來吃最時髦的圍爐料理

恆隆行zonezone話題食室特地在年前推出「伴來辦桌」，將傳統圍爐菜變成時髦西餐，邀你一起來體驗最不一樣的圍爐餐桌。

ENTERTAINMENTmc愛追劇

韓石圭、金瑞亨《離別的食譜》劇情角色專訪！為癌末老婆洗手作羹湯，一日三餐愛意滿滿的緩慢道別！

《金師傅》韓石圭與演技女王金瑞亨本次攜手合作動人療癒故事《離別的食譜》。丈夫為癌末妻子洗手作羹湯，在食物與味道間，散發出無盡的喜怒哀樂。

LIFESTYLE美食

入秋必吃「辰壽司 割烹」大閘蟹盛宴，加入頂級食材海膽、魚子醬創作18道奢華料理限量供應

終於又到了一年一度大閘蟹上市的季節，海峽會於去年開幕的頂級日料「辰壽司 割烹」深受老饕們的喜愛，今年持續推出大閘蟹饗宴，並加入了許多頂級食材，像是海膽、魚子醬、松露創作了18道奢華料理，即日起至11月底限量供應，趕進手刀訂位先。

ENTERTAINMENT名人故事

《小小頂級廚師美國版》廚神女孩—朱如茵：「下定決心就能把料理做好。」

13歲的台裔美國女孩 Liya 朱如茵，三年前參加熱門實境節目《小小頂級廚師美國版》，憑著出色廚藝贏得第八季總冠軍。趁著暑假回到台灣，Liya 與《美麗佳人》在台北華西街半日遊，也近距離認識這位小小廚神。

BEAUTY美體健康

中秋節必備：果柚烤肉沾醬/柚香松阪豬/文旦蝦沙拉，3道柚子瘦瘦餐食譜！

中秋節必備的水果文旦，不僅助消化，幫助修復身體組織，維他命C含量更是檸檬的1.5倍。香甜多汁的柚子果肉入菜，更能化解中秋烤肉的油膩感。

LIFESTYLE美食

Soac 線上課程《索艾克的私房料理學》：料理新手也能完成的經典宴客菜

廚房新手們是否常常抓不到調味規則、擺盤秘訣還是菜色搭配呢？現在你也可以透過 Soac 近期設計的線上廚藝課程《索艾克的私房料理學｜手把手教你六國經典宴客菜》，能一次網羅二十道精彩的料理食譜，Soac 將以最廢的方式，教你做出一桌超有面子的宴客菜。

BEAUTY美體健康

消暑又消肚！2道夏天最該吃的菜：肉燥冬瓜、辣炒秋葵食譜來了！

分享2道低脂又消暑，還能保護腸胃的食譜，不論是要當成隔日便當菜色，還是晚餐(再搭配個糙米飯)都非常適合！正在減脂期的人千萬不要錯過了！

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做個養生減脂Girl！4道黑芝麻甜點：黑芝麻豆腐大理石慕斯/黑芝麻優格慕斯/黑芝麻豆腐冰淇淋/黑芝麻堅果隔夜燕麥杯 食譜來了！

夏天到了，很適合吃點冰品和甜點，擔心不小心就熱量破表？分享4道用黑芝麻做成的甜點，香濃美味又健康，做法簡單，千萬不要錯過了！