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台北「芃卓 le beaujour」沁心甦夏菜單,以竹筍、玉米、魚鮮勾勒明亮清新風味迎接盛夏

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台北「芃卓 le beaujour」沁心甦夏菜單,以竹筍、玉米、魚鮮勾勒明亮清新風味迎接盛夏

「芃卓 le beaujour」全新夏季套餐「沁心甦夏.Reviving Summer」登場,以溫涼菜肴和鮮活海味帶來清爽的夏日享受,法式經典融入當季食材,用明亮的感官迎接盛夏。

餐飲實驗計畫「CCC Project」:雙甜點主廚聯手打造鹹味瑪德蓮,透過日式朝食與清粥小菜探索甜點的可能性

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由餐飲社群平台「名廚 MINGCHU」發起的餐飲實驗計畫「CCC(Chaotic Chef Colony)Project」,與甜點藝術家平塚牧人及甜點主廚戴峻弘聯手,創作出結合「日本朝食」「台灣清粥小菜」「西班牙酒館」「泰國綠咖喱」帶有四種鄉愁風味的鹹味瑪德蓮,打開大家對於瑪德蓮的風...

Sushiyoshi 台北「壽司芳」四週年回歸初心,創辦人 Hiroki 主廚親自駐店服務打造盛夏旬味

LIFESTYLE美食

Sushiyoshi 台北「壽司芳」四週年回歸初心,創辦人 Hiroki 主廚親自駐店服務打造盛夏旬味

「Sushiyoshi 壽司芳」為迎接成立四週年,有「日本創意壽司之神」的創辦人兼主廚中之上公起(Hiroki Nakanoue)親自來台,即日起至7月11日晚席駐店服務。此次推出的盛夏菜單在「回歸初心」理念下出發,十餘道料理專注在當季食材、風味組合與主廚的巧思,重現「壽司芳...

「虹夕諾雅 谷關」五週年,與大自然共譜「彼時此刻・共舞」雙主廚晚宴、影像回顧、池畔暢飲活動

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星野集團在台首間溫泉旅宿「虹夕諾雅 谷關」迎來五週年,即日起至9月30日推出「彼時此刻・共舞」五周年系列活動,將有雙主廚精彩晚宴,大廳中展示了歷史照片,記錄下五年來一千八百多個日子的點滴回憶,以及在仲夏夜中還能於池畔邊暢飲、親手製作水拓扇共度這值得紀...

文溫德斯鏡頭下的蒼涼詩意—《巴黎,德州》,全新4K數位修復版7/26在台上映

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德國電影大師文溫德斯(Wim Wenders)經典神作《巴黎,德州》(Paris, Texas)今年適逢上映40週年,隆重推出全新4K數位修復版。電影在五月時於坎城影展首映,現場座無虛席受到熱烈迴響。台灣片商甲上娛樂今日宣佈《巴黎,德州》4K數位修復版於7月26日首度在台上映,...

清粥小菜華麗升級!山海樓推出「清粥小菜宴」,融合千秋陶坊職人精神結合寶島產物打造非凡的臺味日常

LIFESTYLE美食

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日常平凡的清粥小菜也能奢華享受,致力於傳承臺菜文化的「山海樓」,在仲夏推出「清粥小菜宴」,行政主廚廚蔡瑞郎嚴選全台優質食材,結合千秋陶坊林永勝老師的雅緻石器,將職人精神融入整個餐桌風景,打造非凡的臺味日常。

酒吧探路|全台唯一龍舌蘭 Mezcal 酒吧「UNO Taipei」,六款全新調酒引領探索墨西哥的生命之水

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龍舌蘭酒其風味複雜且帶有多層次,加上近年歐美名人紛紛推崇,相比威士忌其陳釀時間更短僅需三年,因此讓他的聲望迅速上升,成為酒吧調酒、搭餐的新選擇。全台唯一龍舌蘭 Mezcal 酒吧「UNO Taipei」,透過六款調酒讓大家領略這款來自墨西哥的生命之水。

高雄新派法餐「MÚO」春夏菜單登場,珍稀純血和牛、港都海味打造夏季味覺之旅

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聯上餐旅集團旗下的高級法餐品牌「MÚO」,以春夏季節食材、在地物產打造全新菜單,由高雄首位女主廚 Ling(許庭綾)掌勺,除了展現其精湛的廚藝,也透過10道料理展現對港都深厚的情感。

安縵「Janu Dubai」預計2027年開幕,由普立茲克建築獎 Herzog & de Meuron 設計打造全面奢華新標竿

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安縵集團宣布子品牌「Janu」第二間酒店「Janu Dubai」將於2027年開幕!由普立茲克建築獎得主 Herzog & de Meuron 操刀設計,酒店位於杜拜國際金融中心,鄰近有國際品牌林立的街區與多元餐廳,「Janu Dubai」將持續在豪華住宿外提供全面的身心靈體驗與多元餐飲選...

瑪黑餐酒2024「仲夏島味」七道夏季新菜:魷魚螺肉蒜、腐乳、番茄梅經典台味組合搭配創意特調

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瑪黑餐酒迎來全新氣象,新主廚上任同步推出夏季新菜單與調酒,此次以童年記憶和飲食點滴為靈感,巧妙昇華經典台味元素,結合歐陸料理手法,精心創作七道全新夏季料理,帶來濃郁的「仲夏島味」。

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瑪黑家居今年夏季以不朽樂團披頭四名曲〈Here Comes the Sun〉為題,透過舒適度夏的色彩商品、連結快樂的氣味與弛放身心的樂音,串連線上、門市與旗下三家餐廳「Ochre」「Cantine Marais 瑪黑餐酒」和「Lille M」,共同推出豐富的夏日活動並啟動「夏日馬拉松美食計畫...

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北歐櫥窗歡慶2024「仲夏節」推出「Glad Midsummer 北歐享仲夏!」企劃,在永續共理念下生聯手露花藝及Old Bridge 義式冰淇淋聯名口味等多元活動,即日起至7月11日展開。

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東京近郊其實有相當多適合一日遊景點,位於千葉縣的房總半島就是其一, 以豐富自然景觀著稱的「鴨川」更是目前最具話題旅遊目的地, 無需長途跋涉就能遠離喧囂。

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烈酒也能沁涼爽喝?從聯名冰品的創意搭配,到熱帶風情限定版的異國風情,每一款都是消暑的不二選擇。

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丹麥皇室精品品牌喬治傑生(Georg Jensen)推出了「Henning Koppel」系列白瓷餐具精品,簡約設計讓宴席或是日常都為餐桌帶來與眾不凡的食事風景。