SUBSCRIBE
站內搜尋
風格學院
會員登入
LIFESTYLE美食
2024「5大飲食潮流」你都跟上了嗎?植系飲食、食物里程...到底在紅什麼
現代人越來越注重身體,不但要吃得美味,還要吃得健康,在這之餘更要愛護地球環境。在這樣的趨勢影響下,2024的「5大飲食潮流」有哪些?一起來看看吧!
Rose Tai
2024-09-07
自己動手DIY!果然匯特製「橄欖油洋菇拌三日苗」,打造屬於你的創意夏威夷拌飯
夏日炎炎想要吃得健康又清爽,異國蔬食Buffet「果然匯」陪大家一起過夏天,特別聯名「一寸鮮」超級食物三日苗,讓你可以製作屬於自己的Poke Bowl,體驗DIY夏威夷拌飯的樂趣。
2024-07-09
米其林綠星餐廳小小樹食主廚開發的夏日清爽食譜,在家就能做出超美味的蔬食料理!
對於蔬菜,還停留在配餐、單一口味的印象嗎?米其林綠星餐廳小小樹食團隊主廚Tim教你如何賦予蔬菜新的靈魂,讓蔬菜成為餐桌上的焦點!(文字/Nimo)
美麗佳人風格學院
2024-01-18
become brunch攜手花藝團隊木艸艸,期間限定冬日北歐花園早午餐
知名彈性蔬食早午餐品牌 become brunch,以提供原型食物、地中海風格飲食搭配為主打,本次更攜手知名花藝團隊「木艸艸」,希望帶入「與自然共生」完整理念,讓大自然的浪漫氛圍融入都市生活,為忙碌的日常節奏增添療癒儀式感。
JU豬編
2023-12-23
越煮越上癮的蔬食料理!韓式麻藥蛋、波特菇披薩...輕鬆上手的美味蔬食
想嘗試無肉飲食,卻不知道從哪裡開始嗎?五位創作者的推薦蔬食料理,中式、西式、韓式...等多款蔬食料理,絕對能滿足你的口腹之慾,快選一道在家做做看!
Nimo
2023-11-20
米其林綠星餐廳「小小樹食」Top 5必點菜色推薦,顛覆你對蔬食的想像
蔬食料理,能為你的人生帶來怎樣的美好改變?我們為你精選小小樹食美味菜單Top 5,讓你享受美味、善待身體,自然而然擁抱最健康、最時髦的蔬食生活!
2023-10-05
不吃肉也可以很滿足!3個必訪米其林綠星餐廳「小小樹食」的理由
誰說吃素很無聊?小小樹食,一個強調綠色、永續,還有好吃得不得了的蔬食餐廳,以創新手法呈現美味料理,讓口碑不斷升溫,就連葷食者也愛上,你還等甚麼?
蔬食也可以Fine Dining!全新品牌「foldie蔬食餐酒館」落腳東區,7道必吃佳餚推薦
越來越多饕客不只要吃得美味,還要吃得健康,座落於東區巷弄中的全新品牌「foldie蔬食餐酒館」有著輕鬆的氛圍,以及Fine Dining質感的美味蔬食,讓平常喜歡大魚大肉的肉食愛好者看到都食指大動。
2023-10-03
蔬食是新時代的美味密碼!小小樹食行政主廚Tim私藏的無肉料理秘訣
從中式廚房走進西式餐廳,再進入蔬食的創作領域,取得米其林綠星的「小小樹食」行政主廚徐兆麟認為蔬食不等同青菜豆腐,而是讓美感和味蕾創意更自由的新領域!
2023-07-31
LIFESTYLE閱讀
打造「無肉市集」!葷素並非飲食的距離 用美味連結人與在地
原本無肉、無酒不歡的張芷睿,不僅開啟了Vegan生活,還成了「無肉市集」創辦人,她推出新書《無肉市集》,要將自己的無肉新生活態度分享給大家。
Yves Huang
2023-06-29
【南港咖啡廳】Harbor market必吃手作飯糰裡面藏著溏心蛋,蔬食系早午餐搭配陽光一起度過Chill的午後
Harbor market位在南港的咖啡廳推出蔬食系列早午餐,每一道都吃得到原型食物、風味,必吃手作飯糰裡面包裹著內餡超療癒!
Bu
2020-03-12