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高雄米其林一星「雋 GEN」中餐廳,打破傳統框架推出獨創粵菜板前料理

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高雄米其林一星「雋 GEN」中餐廳,打破傳統框架推出獨創粵菜板前料理

粵菜也能以板前形式呈現嗎?或許高雄米其林一星「雋 GEN」中餐廳能給你滿意的答案,並滿足你對粵菜的各種期待。

晶華軒蟹宴上桌,必嚐生拆膏蟹燴麻婆豆腐、膏蟹馬蹄蒸肉餅秋季限定美味

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晶華軒蟹宴上桌,必嚐生拆膏蟹燴麻婆豆腐、膏蟹馬蹄蒸肉餅秋季限定美味

大啖秋蟹的時間正在倒數中,晶華軒有著精緻味美的正宗粵式料理,2022年秋蟹饗宴主廚鄔海明選用多種不同品種的當令鮮蟹,推出多款季節限定才有的美味,饕客們可要把握機會了。

米其林一星天香樓新菜上桌,重現宋代經典菜譜《山家清供》《中饋錄》

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米其林一星天香樓新菜上桌,重現宋代經典菜譜《山家清供》《中饋錄》

宋朝是飲食文化豐厚的時代,有許多知名菜譜著作,像是記錄了宋代生活風雅情趣的《山家清供》,另有接地氣的《中饋錄》,內容為市井廚娘的私房料理菜譜,獲得米其林一星的亞都飯店麗緻天香樓日前公開新菜色,即重新演繹著作中的名菜,邀您共赴年末華麗盛宴。

新板希爾頓酒店招牌「嫣紅鵝」美味回歸!嚴選5公斤重、窯爐燒烤上桌,超過80種吃法逼人流口水

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新板希爾頓酒店招牌「嫣紅鵝」美味回歸!嚴選5公斤重、窯爐燒烤上桌,超過80種吃法逼人流口水

廣獲老饕喜愛的新板希爾頓酒店青雅中餐廳的「嫣紅鵝」,現在霸氣回歸!年末想好好犒賞味蕾的人們,不妨去搭配出屬於自己的創意吃法。

誠品行旅首度跨足中餐!「聚聚樓」40年資歷主廚掌杓挑動饕客味蕾,還能遠眺101與大巨蛋,味覺、視覺雙享受

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誠品行旅首度跨足中餐!「聚聚樓」40年資歷主廚掌杓挑動饕客味蕾,還能遠眺101與大巨蛋,味覺、視覺雙享受

嗜吃中菜的人有福了!位於松山文創園區的誠品行旅,首度跨足中餐領域、開幕全新中餐廳「聚聚樓」。延攬40年資歷主廚,端出匯集江浙、廣式、川菜與台式等多元化中華料理。品嚐美味佳餚之餘,還能遠眺台北101及大巨蛋,為相聚時刻更添興致。

地心引力抓不住我!跳跳版西施泡飯、南瓜金鑲脆果、片皮鴨、芋茸蜂巢鳳尾蝦 台北W紫艷中餐廳全新必吃港點鮮美跳跳上桌

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地心引力抓不住我!跳跳版西施泡飯、南瓜金鑲脆果、片皮鴨、芋茸蜂巢鳳尾蝦 台北W紫艷中餐廳全新必吃港點鮮美跳跳上桌

紫艷中餐廳招牌餐點紫艷片皮鴨及紫艷西施泡飯全新升級上桌,不僅昇級版食材太夢幻,跳跳版泰國香米倒入西施泡飯鍋的畫面更是值得一嘗(看)!

「這甕滿滿干貝、鮑魚的佛跳牆,集結師傅50年的廚藝功夫」牛排教父旗下wok臥風閣首度推出年菜系列,限量500份

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「這甕滿滿干貝、鮑魚的佛跳牆,集結師傅50年的廚藝功夫」牛排教父旗下wok臥風閣首度推出年菜系列,限量500份

隨著新年一步步接近,許多餐廳也推出年菜組合。牛排教父旗下的中餐廳「wok臥風閣」,更首度打造金狗暢旺年菜。