# 懷石料理

LIFESTYLE美食

高雄「Ukai-tei 懷石」遵循時節傳統精選豐美食材，精心創作秋旬之味

Ukai-tei Kaohsiung 位於晶英國際行館，以當地食材和 Ukai 傳統料理開創全新的美食面貌。懷石料理長廣瀨晉平（Shimpei HIROSE）為迎接秋季，特地精選秋季食材，細心烹煮，演繹秋季的豐美味覺。

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最時髦懷石料理！「Le Duet 木木秝」全新菜單公開，打造沈浸式劇場料理體驗

約會餐廳新選擇！「Le Duet Modern Kaiseki 木木秝」跳脫傳統懷石料理設計，發揮巧思打造摩登懷石料理，讓饕客們來一場新食感用餐體驗！去前先來看看「Le Duet 木木秝」全新菜單吧！

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晶英國際行館 Ukai-tei Kaohsiung 推出季節菜單，西餐、鐵板燒、懷石料理的春旬之味

2023春季 Ukai-tei Kaohsiung 以「新生、鮮活」為基礎發想，選用當令食材，以精湛的料理手法，打造華麗的春季盛宴。

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2023「台北鳥喜」菜單推薦！台灣限定雞懷石套餐、必點珍稀部位介紹

《台北鳥喜》全新店面進駐台北萬豪酒店，採用全新雞種食材打造台灣限定的雞懷石套餐，去之前一起來看看「台北鳥喜」菜單推薦吧！

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無菜單與新懷石的頂級日料盛宴！台北blu koi全新菜單登場，用味蕾享受低調而極致的料理技藝

台北頂級日料名店blu koi推出2022-2023全新菜單，並且開放午餐時間也能前來享用啦！

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綠竹筍入菜爽口又開胃！JR東日本大飯店懷石料理換菜單，用在地食材驚艷老饕味蕾

想念日本美食嗎？JR東日本大飯店館內的懷石料理就能帶你重溫。換上以台灣當季的綠竹筍新菜單，來趟清爽又消暑的舌尖漫遊！

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道地日料在家就能做！JR東日本大飯店「主廚教室」開課，限額6名快報名，同步推女兒節限定菜單

想念日本的點點滴滴？現在就讓味蕾先重遊！JR東日本大飯店推出「主廚教室」、季節限定菜單，教你自己做出道地風味的日本料理。

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CP值超高！黑毛和牛一頭切り插旗三重，免千元品嚐14道懷石料理

黑毛和牛一頭切り進駐三重，築間旗下全新品牌，免千元就能大口品嚐14道頂級和牛懷石料理！店面最多接待9組顧客，精緻程度宛如頂級私人招待所。

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讓舌尖來一趟京都之旅！新都里推出七夕許願竹套餐

即將到來的七夕情人節，還沒預訂餐廳的你快來瞧瞧，日本新都里推出以京都慶典為主題的七夕套餐，讓你在吃下美食的同時，就能感受到親臨日本京都般的體驗。

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沁涼躍上舌尖！祥雲龍吟打造台灣味的日式懷石料理

日本懷石料理相信大家都吃過！但是結合台灣在地食材製作而成的懷石料理可就不常見了吧。

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大啖肥美蟹蟳好時機！喜來登季節限定料理 盡享秋日海味盛宴

時序入秋，正是識食饕客大啖肥美蟹蟳的最好時機！台北喜來登桃山日式餐廳推出【秋の蟹逅】季節限定懷石料理，以秋天盛產的肥美三點蟹，搭配當令海鮮食材，完美演繹多款海味料理，感受吮指大啖的舌尖驚喜！