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客家鹹湯圓、地瓜香芋甜湯圓，2道軟Q香嫩的低脂湯圓食譜來了！

湯圓本身熱量高，但如果嘴饞想吃，建議有包內餡的大湯圓不管是鹹的還是甜的，盡量以2顆為限；如果是傳統的紅白小湯圓，可做成客家鹹湯圓，小湯圓盡量抓在20顆以內，如果不夠飽，可放入大量的茼蒿菜、豆干等等來增添飽足感！

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牛柳雞蛋捲/酪梨鮪魚能量蛋捲/鮮蝦起司酪梨蛋捲，3道低脂能量蛋捲做起來！

今天分享的蛋餅料理以低脂食材來製作，量一個人吃剛剛好，不會有過量的問題，若鋪上保鮮膜還能攜帶，非常方便！可隨時補充能量的減脂餐一定要get！

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秋葵炒木耳/鮮菇炒毛豆/素炒蠔油香菇，3道令人食欲旺盛的減脂炒菜食譜來了！

分享3道清爽可口的新鮮炒菜食譜，少油低卡，而且吃了具有飽足感，正在減脂期的姊妹千萬不要錯過了。

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泡菜蝦仁豆腐/醬拌荷包蛋豆腐/番茄花椰菜嫩豆腐，3款無米豆腐拌炒飯食譜來了！

減脂期的人都知道，炒飯中的白飯因為熱量較高，是可以使用花椰菜或豆腐來替代，吃起來也很有飽足感！分享3道由豆腐來替代的無米拌炒飯食譜，有加入蝦仁和蛋的高蛋白炒飯、也有加入番茄營養豐富的炒飯，你喜歡哪一道呢？

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芥菜香菇滷肉飯/蒜炒芥菜/皮蛋芥菜豆腐湯，3道低卡低脂的芥菜家常料理食譜來了！

過年一定要吃的長年菜(芥菜)具有豐富的營養，除了含有β胡蘿蔔素和維生素A，還是高鉀的蔬菜，對於高血壓患者可幫助穩定血壓，它含有大量的膳食纖維，也可幫助排便，是非常棒的食材。

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香噴噴豆芽炒蔥蛋/綠豆芽嫩炒雞胸肉/胡蘿蔔辣炒豆芽菜，3道低脂炒豆芽 食譜來了！

炒豆芽非常的開胃，而且豆芽本身也含有豐富的維生素，女生多吃能滋潤肌膚，再加上爽脆的口感真的很難讓人不喜歡！今天分享3組炒豆芽減脂餐食譜，都非常的簡單，千萬不要錯過了！

LIFESTYLE美食

全球首顆「可以吃的NFT」在台灣，由江振誠Ｘ黃心健Ｘ張逸軍共同打造

在NFT（非同質化代幣）當道，全球首顆「可以吃的NFT」現身台灣，由 EchoX 與米其林主廚江振誠、VR金獎導演黃心健、當代表演藝術家張逸軍共創「We are What We Eat」行為藝術，開啟NTF的新風景，也是藝術史上的創舉。

LIFESTYLE美食

台中歐陸料理「露 Dew」，以 Fun Dining 餐點邀你入座一同飛往慕尼黑

吃貨們肯定知道台中有家一年只營業三個月的實驗餐廳「芾 Feuille food lab」，主廚何以廷（Tim Ho）以特別的用餐方式、料理著稱，不過因為營業時間短暫因此名額有限，讓人難以有機會體驗其特別之處，不過別失望，Chef Tim 近期開設了精緻歐陸料理「露 Dew-chef'...

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蘿蔔山楂瘦肉湯、茯苓赤小豆湯，2道吸收食物原味精華、營養療癒的煲湯食譜來了！

在對的節氣吃對的食物，可以讓我們的身體、甚至是心靈上獲得最大的養分，《原型食物煲湯料理》一書作者Lowlee就是運用中醫食療法，吸收食物原味精華，烹飪出一道道美顏、纖體又養生的煲湯，今天分享2道女人必喝的煲湯，趕緊學起來！

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海帶蘿蔔豆腐湯/胡蘿蔔蒜炒蘑菇/荷包蛋蘿蔔湯/山藥蘿蔔排骨湯，4道低脂蘿蔔餐食譜來了！

今天分享4道蘿蔔低脂餐，有用炒的也有燉煮成湯的，如果正在減脂期想吃美味又想吃瘦的人可以參考看看喔！

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番茄鮮菇蛋花湯/蝦仁紫菜蛋花湯/豆腐海帶枸杞蛋花湯，3道零難度超快手低脂蛋花湯食譜來了！

今天分享3道非常親民又好料理的低脂蛋花湯，其中蝦仁蛋白紫菜湯加了新鮮蝦仁擁有更多的高蛋白，味道也鮮美，不論是早餐、餐都可以來一碗蛋花湯，很暖心暖胃！

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醋香烤蔬菜溫沙拉/蜂蜜檸檬蜜汁雞塊/黑胡椒杏鮑菇骰子牛，3道歡樂美味的低脂聖誕餐食譜來了！

分享3道適合周末假期與朋友歡聚、不想吃胖、美味又低脂的料理菜單，包括了：醋香烤蔬菜溫沙拉、蜂蜜檸檬蜜汁雞塊、黑胡椒杏鮑菇骰子牛，有興趣的朋友千萬不要錯過了！

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麩皮香菇豆腐滑蛋/鐵板嫩豆腐炒蛋/半熟蛋蝦仁拌豆腐，3道高蛋白低脂花式豆腐蛋食譜來了！

今天分享3道嫩上加嫩的豆腐蛋料理，不但低脂還有豐富的高蛋白，也非常美味！正在減脂期的人千萬不要錯過了！

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番茄蛋花燕麥粥/濃郁茄汁金針菇/日式茄汁豆腐，3道營養健康的番茄低脂餐做法來了！

番茄健康又營養，還能夠做出各種料理，建議大家多吃！今天分享3道番茄料理，像是番茄蛋花燕麥粥就很適合冷冷的天氣吃，而且做法簡單不易失敗，喜歡的朋友千萬不要錯過了！

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紅燒香菇燉雞腿/胡蘿蔔山藥燉雞湯/金針菇蒸雞腿，3道快樂低脂雞肉餐食譜來了！

高蛋白的雞肉是瘦身人最好的補給品，今天分享3道好吃的雞肉減脂餐，有燉煮、蒸煮還有煮成湯的，烹飪步驟簡單又營養健康，喜歡的人千萬不要錯過了。