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LIFESTYLE旅行

臺北嘉佩樂酒店即日起開放預訂！由 André Fu 操刀五大餐飲空間，打造詩意人文細節詮釋台北印象

台灣首間「Capella Taipei 臺北嘉佩樂酒店」即將開幕，即日起開放預訂！建築由「森大廈」團隊操刀外觀設計，及設計師 André Fu 以漫遊臺北的個人見解打造86間客房與以及五間風格各異的餐飲空間，完全融合人文精神與現代美學，細膩而充滿詩意的細節將為旅人帶來全新的...

LIFESTYLE美食

全台首間川菜Fine Dining 餐廳「川雅」開幕，師承成都米其林一星松雲澤優雅演繹官府川菜

近日嘉林餐旅集團推出全新中菜品牌「川雅」，重新演繹川菜的典雅細緻的一面。主廚王國政更親赴川菜傳奇名店「松雲澤」團隊取經學習，精心提煉川菜的精髓，將其呈現在台灣饕客們眼前，期待著這場中菜佳餚的呈現，帶來美味與驚喜。

LIFESTYLE美食

台北達克瓦茲名店「MYRA」的成功之道，絕美夢幻擠花搭配匯集四季濃郁風味內餡

如果要品嚐「達克瓦茲」，就不能不提到以絕美夢幻擠花、濃郁風味內餡聞名的台北名店「MYRA」。

LIFESTYLE居家生活

日本金屬工藝之都「燕三条」來台推出交流展《之間InBetween》見證職人之心與創新精髓

日本新潟縣金屬工藝聖地「燕三条」，共有六千家特色工廠，是從江戶時代就傳承下的金屬工藝重地。近期宣布工藝文化交流展《之間 InBetween》將在2月16～18日於松菸登場，展演呈現十二個品牌百年歷史軌跡，除了欣賞職人之心，也能盡情感受燕三条文化的魅力。

LIFESTYLE美食

信義區早午餐新選擇—「BRUN 不然」，聯手彡苗、裡物、瓦豆設計團隊打造都市療癒秘境

台北質感早午餐「BRUN 不然」ATT店開幕，並與購物空間 UR LIVING 合作，空間則邀請年輕設計團隊打造，以植栽、金屬元素營造時尚氛圍，加上全天供應美味餐點，打造了繁忙城市街景中一處休憩的療癒秘境。

LIFESTYLE美食

初魚集團推出創新西式鐵板燒「li teppanyaki」，星級主廚來台客座展演嚴燒美味饗宴

初魚餐飲集團引領極燒新潮，推出全新西式鐵板燒「li teppanyaki」，今年三月將邀請日本大阪米其林一星餐廳「La Kanro」主廚仲嶺淳一首度來台合作，舉辦為期二天的鐵板料理餐會，融合日、法元素將味蕾帶入交疊的美味境界。

LIFESTYLE美食

T22改造計畫為北投注入全新風土魅力：四款北投宴伴手禮盒、三間農場改造設計共同推動在地綠色循環經濟

2024「T22」帶來全新「北投綠色農場見學改造」計畫，與業界專家合作，解決都市農業挑戰。由經濟部產業發展署及台灣設計研究院主導，邀請各界頂尖專家，透過過當地農場及建築師事務所合作，實現綠色農場永續經營示範基地。並同時推出「北投宴產地伴手禮盒」，以「地產...

LIFESTYLE美食

台北「Aleisha」地中海新潮料理，主廚 Nico Gellon 以跨文化視野創新風味打破料理界限

2023年底台北東區商圈誕生了一間主打地中海新潮料理的餐廳—「Aleisha」，阿根廷出生、愛爾蘭成⻑的主廚 Nico Gellon，也曾在多國農場和餐廳工作，以多元文化視野和十多年經驗挑戰既定料理，獨特直覺的廚藝風格將打破料理疆界，為台灣餐飲注入全新的風味與活力。

LIFESTYLE美食

主廚 Nobu Lee 的美學之旅—全新法式餐廳「NOBUO」開幕，融合法式料理體現簡約純粹理念

主廚 Nobu Lee 重新出發、以己之名開設全新餐廳「NOBUO」，餐廳位於低調靜謐的泰安街，提供的餐點、空間皆貫徹了主廚核心理念，也是一場關於主廚的美學之旅。

LIFESTYLE美食

台北「de nuit」法式餐廳冬季菜單，以山林為藍圖透過時令珍饈繪製優雅感官盛宴

台北信義安和商圈的米其林一星「de nuit」法式餐廳，為迎接冬季推出全新菜單，主廚以山林為靈感創作系列料理，帶來一貫優雅細緻的風味表現，並透過感官體驗打造豐盛餐宴。

LIFESTYLE美食

潮流人士聚餐首選「GUGU Yakitori」居酒屋，匯集美墨、日韓風味多元菜式營造最Chill氛圍

台北東區年末餐聚新選擇再＋1，有潮流人士最愛居酒屋之稱的「GUGU Yakitori」，位於國父紀念館捷運站商圈巷弄內，主打美墨、日韓多元菜色，加上輕鬆愜意的氛圍，相信能成為大家放鬆小酌或是三五好友相聚的最佳場域。

LIFESTYLE美食

國賓中餐廳冬季新菜「十味鮮」登場！十種味型、六大海味廣納川粵滋味

擁有60年歷史的「國賓中餐廳」，結合了川粵菜式精髓，搬遷至遼寧街後持續以精湛菜色接待政商名流。因為堅持「走出廚房、尋味求藝」，今年更赴北京習藝，近日即推出冬季新品「十味鮮」全面升級，十種味型、六大海味將霸氣登場，持續征服饕客們的味蕾。

LIFESTYLE美食

台北「Nabo ULV」新派北歐料理餐廳，透過自然空間創作絕對愉悅的專屬美味故事

「Nabo ULV」是位於台北忠孝復興商圈的北歐料理餐廳，主打輕鬆自由的風格，近日在餐廳改裝後重新開幕，餐點將提供「單點」與「套餐」，能在無壓力下自由搭配選擇，每個月 Chef Sid 都會推出全新菜色，透過他成熟的法料基礎，以最適切的手法融合北歐料理特色，以最真...

LIFESTYLE美食

東區不限時咖啡廳推薦！Overeasy Coffee 主打美式西岸全天候供應早午餐，10款以上人氣推薦餐點

台北東區一級早午餐戰區，特別推薦默默開業耕耘美食綠洲超過三年的「Overeasy Coffee」，打造美式西岸的加州盤餐超過10款以上，成為美食饕客口中的寶藏店鋪！

LIFESTYLE美食

RAW「青森週」五週年新章節：「回遊・青森」九道料理書寫職人故事

台北 RAW 餐廳主廚江振誠每年冬天都會重返青森，透過旅途中相遇的人事物化為養分，再回台舉辦為期三天限時限席的「青森週」餐宴，2023年以「回遊・青森 Kaiyu Aomori 」為題、從人出發，挖掘青森遊子、新住民、回訪旅人與土地間動人的故事。