# 無菜單料理

LIFESTYLE美食

傳承40年的匠人手藝！日本靜岡「天婦羅 杉村」海外首店入駐萬豪酒店，獨特配方打造酥脆麵衣

來自日本靜岡的「天婦羅 杉村」秉持正宗江戶前天婦羅的傳統，杉村社長40年的匠人手藝讓每一項食材都以最原始風味、新鮮的樣貌呈現。身為該品牌海外首店，「天婦羅 杉村」選址台北萬豪酒店，邀請饕客一同享受日本天婦羅的工法技藝和美味。

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板前摩登食堂「米匠」華山店開幕！獨家限定必嚐「鰹魚半敲燒、白油旗魚串炸」一個人也能盡情享受

專營 Omakase 日式無菜單料理品牌「米匠」，睽違四年再度開設華山分店，距離捷運忠孝新生站和華山文創園區僅需步行數分鐘，除具交通、休閒無敵便利優勢，也是目前米匠系列中空間感最強、客席數最多、餐點形貌最多元的分店。

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天婦羅界天花板！東京「元吉天ぷら」14年獲米其林肯定，首間海外分店「元一」落腳台北

東京天婦羅名店「元吉天ぷら」開業17年，長達14年連續獲米其林一星肯定，店主元吉和仁秉持著台日友好的精神，首間海外分店「元一天ぷら」就選在台北，並且每個月都會來台討論菜單、調整口味，將原汁原味的天婦羅美味呈現在台灣饕客面前。

LIFESTYLE美食

台北高級日料再+1！「琥珀割烹」師承熊本米其林二星的美味，7道招牌菜不藏私分享

無菜單日料餐廳「琥珀。割烹」的料理長小田建治曾旅居法國多年，身為九州熊本米其林二星「新屋敷 幸福論」主廚都原慎司嫡傳弟子的他，擅長運用食材特性，將其最原始的鮮味呈現在饕客面前，其中的7道拿手菜更是人間美味。

LIFESTYLE美食

日料餐廳「blu koi」春季菜單亮相，鮮甜海膽搭配炙烤鰻魚，彷彿聞到大海的味道

位於大安區巷弄的日料餐廳「blu koi 」鬧中取靜，無論是低調卻帶著一絲奢華的舒適用餐空間，還是新鮮美味的食材，都可以帶給饕客最頂級的體驗。隨著2024新春的到來，blu koi也推出了全新菜單，絕對能讓你心滿意足的離開餐廳。

LIFESTYLE美食

小資族也負擔得起的無菜單料理！「樂葵法式鐵板燒」祭出7種奢華食材，生蠔、活鮑通通超新鮮

台中發跡的「Le Goût 樂葵法式鐵板燒」主打精緻奢華路線，不但對食材非常講究，連用餐環境都毫不馬乎，日前更宣布駐台北信義商圈，要征服台北饕客們的味蕾。

LIFESTYLE美食

2023約會餐廳推薦|6間必訪夢幻夜景餐廳、無菜單料理、奢華Fine Dining通通有

2023約會餐廳推薦懶人包無論是初次約會、情人節、七夕、重要紀念日，或是驚喜求婚，選擇一家燈光美、氣氛佳的餐廳絕對有助於兩人戀情快速加溫。這裡一次集結了2023超人氣約會餐廳推薦！從坐擁百萬夜景的景觀餐廳、Fine Dining、無菜單料理以及法餐通通有。想與戀人度...

LIFESTYLE美食

《栩栩Omakase》台北頂級日料餐廳！結合法式手法無菜單料理，大閘蟹握壽司、蟹膏手卷欲罷不能的美味

喜愛日式料理的快收藏，台北頂級日本料理餐廳新品牌《栩栩Omakase料理》正式開幕，融入法式靈魂的美味，老饕們必須訪！

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台中「樂葵法式鐵板燒」高CP值無菜單料理！千元就能享用7大夢幻食材

不用1500元就能吃到超狂無菜單料理！台中《Le Goût樂葵法式鐵板燒》集結7大夢幻食材，將天使紅蝦、廣島蠔、南非活鮑、龍蝦、Prime牛小排等10道料理一次端上桌！

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新北民宿「緩慢金瓜石」帶你沈澱身心！山石美景環繞、無菜單料理，成遠離塵囂的絕佳休憩所

喜歡沈浸大自然之美？座落新北市瑞芳區的民宿「緩慢金瓜石」必須寫進旅遊清單中！從進入館內的那一刻開始便提醒你放慢步調，好好感受眼前的山石景色。

LIFESTYLE美食

免千元無菜單料理！胡同裏的寬巷子二店敦南店推限定富士山無菜單料理12道餐點燒肉+火鍋超滿足

胡同裏的寬巷子二店敦南店推「富士山無菜單料理」，將燒肉食材再升級，12品的無菜單料理，免千元就能吃到燒肉加火鍋太幸福了！

LIFESTYLE美食

CP值超高！《胡同裏的寬巷子》吃和牛不用千元的無菜單料理，吃之前必須知道的4大亮點大公開

《胡同裏的寬巷子》由人氣《胡同燒肉》與《寬巷子鍋品》跨界聯名的新品牌，打造質感復古空間、不用一千元就能品嚐到的菜單料理！ 吃之前必須知道的4大亮點大公開！

LIFESTYLE旅行

不用飛日本！隱藏在台中新社的小京都「又見一炊煙」，帶你一秒走進日本，享受日式禪風的秘境氣質！

不用飛日本就能享受宛如京都般的日式氛圍！

LIFESTYLE美食

【大安區美食】竹苑shabu 海鮮老饕必加入名單的東區頂級火鍋！連明星都曾朝聖，松露海膽雜炊最滿足美味Ending

熱愛海鮮與火鍋的你，這間猶如台北築地市場的「竹苑shabu」，絕對值得你來一嚐究竟。