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最近天氣逐漸轉涼,正是適合吃石頭火鍋的季節!以下整理10間台北必吃石頭火鍋,熱騰騰的湯底搭配爆炒後濃郁的麻油香和肉香,光用聞的就讓人食指大動!

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位於信義區的知名高空景觀餐廳「MiraWan Eatery」,近日推出夏季新菜,由行政主廚 Josh(鄭裕錞)與甜點副主廚 Tony(洪御軒)攜手打造聯手花藝品牌「煙花蕨醒」發想擺盤設計,為夏季餐桌帶來清新的森林意象。

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《美麗佳人》九月號邀請到預約困難名店「昭和食堂」創辦人 Joe 桑對談,除了分享餐廳經營的歷程,他也親自為我們示範了三道小料理,透過隨手可得的食材,大家就能在家自己複製名店的滋味。

獨家專訪|預約困難名店「昭和食堂」創辦人 Joe 桑,以小料理詮釋美味的魔幻時刻

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吃貨的口袋中總有那麼幾間遙不可及卻又心心念念的餐廳, 雖然不得其門而入,卻又惦記著那些口耳相傳的絕品料理,「昭和食堂」可能就是其一。

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吐司還能怎麼吃?溫熟成吐司品牌「PILLO」或許能為你帶來更多腦洞大開的全新吃法!「 PILLO 」首間實體店面歷經一年籌備,終於在今年秋季於大稻埕經典歷史建築「大千百貨」開幕,歷史建築加吐司全新吃法,將碰撞出最美味的火花!

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國際級潮流藝術盛事《BE@RBRICK世界巡展3 ─ 2024台北站》即將於10月12日至11月10日在台北《BELLAVITA寶麗廣場》盛大展開!期間展出多達115 件獨家BE@RBRICK 1000% 聯名設計款,由已故世界著名日本音樂家坂本龍一親自設計的經典款式睽違九年特別展出,不容錯過!

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享譽國際的台灣明星主廚江振誠(Andre Chiang),今天(7/29)在自家餐廳 RAW 召開國際記者會,並丟出重磅消息—宣布引退。餐廳將迎來最終一季菜單《The Last Dance 最後的圓舞曲》,未來則會成為孵化廚藝職人的平台,繼續為台灣餐飲盡一份心力。

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